Kaffee mit gesellschaftlichem Mehrwert

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FIORE NERO

100% Arabica | Blend | aus Honduras und Papua-Neuguinea

Stärke:

Säure:

Durch die schonende Trommelröstung können bei diesem kräftigen und ausgewogenen Espresso rauchige Noten von gerösteten Nüssen gekostet werden. Im Abgang runden zarte Noten von süßem Honig den Geschmack ab.

Dieses landwirtschaftliche Kaffeeerzeugnis ist unter strengen biologischen Richtlinien angebaut worden. Dies wurde von der Kontrollstelle DE-ÖKO-039 zertifiziert.

Wir arbeiten eng mit der Lebenshilfe in unserer Region zusammen. Durch die Inklusion von Menschen mit Behinderung trägt jede Bestellung nicht nur zum Erhalt des Arbeitsplatzes bei, sondern gibt ihnen auch einen festen Platz in unserer Gesellschaft.

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WARUM DU DIESEN ESPRESSO LIEBEN WIRST

Diese kräftige und edle Komposition besteht aus besten Bio & Fair Arabicabohnen, die in Honduras und Papua-Neuguinea angebaut werden. Auch durch die dezenten Aromen, die an geröstete Nüsse erinnern, überzeugt diese Mischung auf ganzer Linie. Im Nachgeschmack entfalten sich zudem zarte, süßliche Honigaromen. Durch die feine, dezente Säure ist dieser Spitzen-Espresso auch hervorragend für Flat White, Cappuccino und Latte Macchiato geeignet.

Ein mittel-dunkler Röstgrad zeichnet sich durch die ersten Kaffeeöle aus, wodurch die Bohnen stellenweise glänzen können. Bei diesem Röstprofil entfalten sich eher würzige und süßliche Aromen am besten, begleitet von einem ausgeprägten Körper. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine milde und besonders frische Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.

  • FIORE NERO bringt süßliche und nussige Aromen in Einklang

  • 100% natürlich

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