Kaffee mit gesellschaftlichem Mehrwert

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SOLE INTENSO
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SOLE INTENSO

70% Arabica und 30% Robusta | Blend | aus Indien, Guatemala und Brasilien

Stärke:

Säure:

Durch die Mischung von Arabica und Robusta aus drei Anbauländern entsteht ein unvergleichlich intensiver und zugleich vollmundiger Espresso mit tiefbrauner Crema. Das Röstprofil dieses Espressos weckt neben feinen Noten von süßlichem Honig im Nachgeschmack auch feine, fruchtige Feigennoten.

Wir arbeiten eng mit der Lebenshilfe in unserer Region zusammen. Durch die Inklusion von Menschen mit Behinderung trägt jede Bestellung nicht nur zum Erhalt des Arbeitsplatzes bei, sondern gibt ihnen auch einen festen Platz in unserer Gesellschaft.

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WARUM DU DIESEN ESPRESSO LIEBEN WIRST

Seinen Namen trägt SOLE INTENSO nicht ohne Grund. Diese starke Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robustabohnen erweckt Dich aus jedem Tiefschlaf und lässt Dein Herz buchstäblich höherschlagen. Schon der intensive und delikate Duft dieser Espressobohnen lädt zum Träumen ein und verspricht Espressogenuss auf höchstem TAZZA Niveau. Eine spezielle Veredelung sowie eine schonende dunkle Trommelröstung verleihen diesem Espresso seine hohe Intensität. Lass Dich ein auf die abenteuerliche Reise durch die sonnenverwöhnten Anbauregionen in Indien, Guatemala und Brasilien.

Ein dunkler Röstgrad ist besonders im Süden Europas beliebt führt oftmals zu würzigen Noten, begleitet von kräftigen Röstaromen, einer milden Säure und viel Körper. Bei dunklen Röstungen ist der Koffeinanteil grundsätzlich geringer. Das Ergebnis unserer traditionellen, schonenden Trommelröstung ist auch eine geringe Bitterkeit und ein somit köstliches Geschmackserlebnis.

Diese Röstung hat eine milde und besonders frische Säure. Grundsätzlich gilt: Mit zunehmender Röstdauer nimmt die Säure in der Kaffeebohne ab, daher sind alle Bohnen von TAZZA eher mild und säurearm. Zwar kann der Säuregeschmack den Kaffeegenuss-Moment verderben, doch mit etwas Röstgeschick macht die natürliche, frische Säure das „gewisse Etwas“ des Kaffeegetränks aus.

  • SOLE INTENSO macht seinem Namen alle Ehre

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